Kekik

Origanum vulgare bitkisinin organik olarak kurutulmuş, ovulmuş yaprakları. Tercihen gıda ve yağ endüstrisinde kullanılan kekik, karvakrol ikameleri ile sağlık için önemli bir bitkidir ve garnitür olarak oldukça popülerdir. Kekik, Origanum vulgare'nin en yaygın kullanımı salatalarda ve et yemeklerinde garnitür olarak kullanılmasıdır. Akdeniz mutfağında oldukça popüler bir bitkidir ve yapraklarının aroması için kullanılır.