Kayısı Çekirdeği Unu

Kayısı, Prunus armeniaca, çekirdek unu, bunlara ek olarak, demir, fosfor ve çinko gibi çeşitli mineraller açısından yüksektir. Vitaminler açısından kayısı çekirdeği unu E, A ve B15 vitaminlerinin kaynağıdır. Kayısı çekirdeği ununu kek, ekmek, kurabiye veya turta gibi unlu mamullerde buğday ununa alternatif olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca smoothie'lere, yoğurda, tahıllara vb. eklenebilir. Badem benzeri acı tadı, onu yaptığınız hemen hemen her yiyecek için uygun hale getirir.