Jülyen / Küp Kesim Domates

Güneşte kurutulmuş domatesler, taze ürünlerin nemden arındırılması için uygun işlemlere tabi tutulmasıyla üretilir. Bu kurutma işlemi sayesinde ürünün özü kalır ve taze muadillerine kıyasla besin değeri, aktif bileşikler, vitaminler ve proteinler yoğunlaşır. Güneşte kurutulmuş domatesler, ister jülyen ister küp küp doğranmış olsun, bazı kanserler ve yaşa bağlı maküler dejenerasyon riskini azaltmaya yardımcı olabilecek mükemmel bir likopen kaynağıdır.